10x eten waar ik naar verlang

Dit is mijn laatste week van fase 2 van het CDED dieet. Volgende week start ik met fase 3 en mag ik weer wat meer producten. En ik mag in fase 3 ook twee dagen “vrij” zijn van het dieet. Ik doe expres vrij tussen aanhalingstekens, want ook op die vrije dagen moet ik wel met bepaalde dingen rekening houden. Maar na 12 pittige weken met niet zo veel variatie, verlang ik echt naar bepaalde dingen. Zelfs de simpelste dingen eigenlijk.

Sushi

Laat ik beginnen met het eten waar jij mij voor wakker kan maken: sushi! Dat wil ik echt zo snel mogelijk eten als ik met fase 3 begin. Ik ben een klein beetje verslaafd aan sushi, ik geef het toe. Maar dit staat op nummer 1 van mijn verlanglijstje

Broodje met oude kaas

Waar ik normaal tijdens een inspiratieloze lunch mijn broodje met oude kaas aan het opeten was, verlang ik daar nu echt naar! Gewoon lekker simpel, na 12 weken eieren bij de lunch gehad te hebben, kan je mij nu echt blij maken met een broodje oude kaas. Het liefst wel op een lekker hard broodje, een Italiaanse bol of zo

Pasta

Ja, hier ga ik ook erg blij mee worden. Ik mag twee keer per week pasta eten! Jammie, dat vind ik echt zo lekker en daar kan ik dus echt van gaan genieten

Schaaltje yoghurt

Maar waar ik ook van kan genieten, is gewoon lekker een schaaltje yoghurt. Normaal had ik altijd als ontbijt een schaaltje yoghurt, afgelopen weken was dat drinkvoeding. Kom maar hier met dat schaaltje yoghurt, lekker met wat fruit en zelfgemaakte granola

Iets anders dan kipfilet

Het verbaast mij dat ik nog niet aan het kakelen ben na dat ik elke dag verplicht kipfilet moest eten. Jep, de kipfilet komt mijn strot uit inmiddels. In fase 3 mag ik op mijn vrije dagen gelukkig ook een ander stukje vlees eten

Stokbroodje kruidenboter

In het weekend deden Rob en ik wel eens lekker een stokbroodje met allerlei smeersels en dipjes nemen. Ja, dat mis ik toch ook echt. Het hoort gewoon bij een weekend eigenlijk haha

Chocolade paaseitjes

Vlak voor Pasen kreeg ik een zaakje met paaseitjes cadeau. Heel lief natuurlijk, alleen het ligt nu al ruim een maand op mij te wachten hahaha. Ik ben de dagen aan het aftellen!

Favoriete thee

Oké, dit is geen eten. Maar deze theeleut mist haar favoriete theesmaak. Ik mocht de afgelopen weken alleen maar rooibosthee of verse muntthee. Normaal dronk ik dagelijks groene thee citroen of lekker thee met mangosmaak

Zelfgemaakte pizza

Nog zo’n gerecht wat Rob en ik wel eens in het weekend eten. Als we beide geen zin hebben om te koken, dan maakten we lekker een zelfgemaakte pizza. Variërend qua toppings en van alles er op gooien. Ik kan je wel vertellen dat het dit keer zonder kip gaat worden haha

Gevulde wrap

En als laatste, ik zou het bijna vergeten, heb ik echt ook zin in een lekker gevulde wrap. Om het af te maken met een laagje geraspte kaas en eventjes in de oven. Dat gaat smullen worden!

Lisa

Hoi, welkom op Crohn&ik. Ik ben Lisa en ik heb sinds 2013 de ziekte van Crohn. Schrijven is de laatste jaren een passie geworden en dat doe ik graag over alles wat ik mee maak en wat te maken heeft met chronisch ziek zijn. Regelmatig neem ik je mee naar wat mij zoal bezighoudt. Liefs, Lisa